日常的热学知识
1、冬季或气温非常低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯子，以预防玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀遭到外壁妨碍产生力，使得玻璃杯破裂。
2、用焊锡的铁壶烧水，壶烧不坏，若不装水，把它放在火上一会儿就烧坏了。这是由于水的沸点在1标准大方压下是100℃，锡的熔点是232℃，装水烧时，只须水不干，壶的温度不会明显超越100℃，达不到锡的熔点，更达不到铁的熔点，故壶烧不坏。若不装水在火上烧，不一会儿壶的温度就会达到锡的熔点，焊锡熔化，壶就烧坏了。
3、液化气是在常温下用压缩体积的办法使气体液化再装入钢罐中的;用时，通过减压阀，液化气的压强减少，由液态变为气态，进入灶中燃烧。
4、烧水或煮食物时，喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更紧急。由于水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出很多的热量(液化热)。
5、夏季自来水管壁很多出汗，常是下雨的征兆有哪些。自来水管出汗并非管内的水渗漏，而是自来水管大都埋在地下，水的温度较低，空气中的水蒸气接触水管，就会放出热量液化成小水滴附在外壁上。假如管壁很多出汗，说明空气中水蒸气含量较高，湿度较大，这正是下雨的前兆。
6、煮食物并非火越旺越快。由于水沸腾后温度不变，即便再加强火力，也不可以提升水温，结果只能加快水的汽化，使锅内水蒸发变干，浪费燃料。正确办法是用大火把锅内水烧开后，用小火维持水沸腾就好了。
7、冬季水壶里的水烧开后，在离壶嘴一段距离才能看见白气，而紧靠壶嘴的地方看不见白气。这是由于紧靠壶嘴的地方温度高，壶嘴出来的水蒸气不可以液化，而距壶嘴一段距离的地方温度低;壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴，即白气。
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